一眨眼一個年頭就又過去了, 去年的此時還在威斯康辛州剷雪, 現在在大艷陽的Phoenix則是穿著短袖享受這一年最美季節的好天氣.天天生活悠哉, 真能在這超不景氣的環境苦中作樂
擔任這要職的家庭主婦, 一年有幾個日期就彷彿是公司的業績評估日, 大條也絕不容忽視---那就是兩夫妻的生日, 結婚紀念日, 交往紀念日.
以前在台灣時, 常常聽到男人抱怨假日太多, 女朋友要求浪漫卻又力不從心, 真希望能有超能力把所有的紀念日合併在一天慶祝就好; 女人呢到是完全相反 (至少是我認識的啦), 期待另一半的精心設計各紀念日, 情人節最好越多越好, 希望只要閉上眼睛就可以收到另一半的貼心禮物與花束- 懶惰成性的我呢, 你們就自己猜我是屬於哪種族群吧?
幸福的感情取決於平衡: 一方遠愛超過另一方不會造就健康與平衡的感情基礎. 雖不稱上是感情專家, 但是小妮對於經營感情可有不少撇步, 其中當然有非常非常非常少的"光說不練"招數-_-lll
小妮喜歡只要當"romance recipient"就好了, 印象中好像沒有做出甚麼浪漫的舉動. 就覺得到了紀念日與情人節時, "等待"就很自動變成我的美德. 但是其實本人就只是"romance pooper", 在浪漫情節下竟然還當眾便便,就是非常掃興啦--譬如只要阿班安排甚麼驚喜, 我就會忍不住一直狂猜, 就像小孩一直和爸媽吵著買玩具一樣, 很.....惱......人. 例子還舉不完呢, 譬如今年阿班精心規劃的情人節充滿了希臘風情, 也是因為我曾經告訴他希臘是我下一個想去旅遊的國家, 但礙於美國經濟風暴, 美股破底, 失業率破歷史新高的問題, 現在圓夢還真是小難. 於是阿班把家裡布置成有希臘的感覺, 播放著希臘音樂, 享用美味希臘美食, 一眼望去還有希臘畫框...不僅如此, 阿班還租了我倆看了不下19次的"我的希臘婚禮", 也算是把這希臘情人夜畫上圓滿的句點; However... 小妮心裡的邪惡小天使卻爆出口:"you don't have to spend money on the movie we both have watched for 20 times.." 就這樣, 小妮傷害了她老公巨大卻脆弱的心靈..
好吧, 因為情人節的悲慘事件, 小妮決定鹹魚翻身給阿班瞧瞧我的本事. 上星期五的老公生日, 我可是花費近三週時間準備了一串串驚喜, 讓阿班在工作忙碌之餘也有頗多大笑與感動的鏡頭, 直發IM給我問我對他老婆施了什麼邪術. :-) 另外, 小妮準備了自製Mexican cheese fondue墨西哥起司火鍋 , 藍莓起司蛋糕, 營造兩人世界的浪漫生日晚餐~
老公浪漫生日幸福落幕, 不過小妮的邪惡小天使又跑出來說"還是希望所有假日可以合併一年辦一次啦". 浪漫, 你真的很累人......

小妮準備了各種半熟蔬菜, 義大利水餃Ravioli, 麵包, 蘋果, tortilla chips 與起司鍋搭配
fondue內呢則是由Sharp cheddar cheese and Emmanthaler cheese 以八比二比例調成,再加白酒, salsa, 墨西哥辣椒jalapano調製而成

藍莓起司蛋糕的藍莓醬則是用新鮮藍莓製程, 酸甜的底與起司蛋糕的濃郁挑起幸福的味蕾.
附上情人節希臘風情照片:

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妮以食為天(3)


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